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Thursday 19th of October 2017

Olio di oliva extravergine PDF Stampa E-mail
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Olio extravergine di oliva ottenuto da olive prodotte secondo il metodo biologico, raccolte a mano e molite nella stessa giornata a basse temperature. Le varietà sono Carolea e Geracese che conferiscono all'olio un sapore dolce e gradevolmente fruttato, colore verde paglierino, decantato naturalmente, non filtrato. Acidità intorno a 0,40 (valore massimo per gli extra è di 0,80). Adatto a tutti gli usi in cucina, particolarmente indicato per il condimento a crudo e il pesce.

Disponibile in bottiglie da 250 ml, 750 ml e latte da 3 e 5 lt.

 


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